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春节即将来临，百姓关心关注的“菜篮子”“米袋子”“肉盘子”是否量足价稳？1月18日，广东省发展改革委价格监测中心（下称监测中心）发布的消息称，今年春节前（1月17日，下同），全省重要民生商品价格总体维持平稳运行态势。与上周（1月10日，下同）相比，粮油价格保持平稳，猪肉和鸡蛋价格小幅走弱，蔬菜价格小幅波动。监测中心预计春节期间全省重要民生商品将以量足价稳为主基调，部分应节食品价格或有一定的上涨空间。

节前，全省农贸市场粮油价格变动不大、基本稳定。所监测的四种大米（晚籼米、珍珠米、丝苗米和油黏米）农贸零售均价为每500克3.2元，面粉（标准粉和富强粉）农贸零售均价为每500克3.06元，均与上周持平。小包装食用油（5升桶装）农贸零售均价为96.97元，比上周微涨0.14%。其中，鲁花花生油和金龙鱼调和油农贸零售均价分别为每桶154.14元和68.44元，与上周比，分别微幅上涨0.17%和0.06%。

畜禽生产方面，国家统计局广东调查总队发布的信息显示，2022年，广东畜牧业总体保持健康平稳发展。其中，生猪生产持续恢复，存出栏保持双增长；家禽生产保持稳定，存栏小幅回落，出栏稳步增长。

2022年末，广东生猪年末存栏2195.86万头，同比增长5.8%，其中能繁母猪存栏204.37万头，同比增长6.9%。全年生猪出栏3496.79万头，同比增长4.8%。

至于价格，根据监测中心监测的情况，去年11月中旬以来，伴随上游生猪价格的持续走弱，全省猪肉零售价格随之下行、连降十周。节前所监测的猪肉农贸零售均价为每500克23.66元，比上周下降0.96%，比十周前下降9.47%。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉农贸零售均价分别为33.53元、23.79元、18.44元和18.89元，与上周比，分别下降0.09%、1.16%、1.97%和1.25%。

对于无鸡不成宴的广东来说，家禽生产情况也是百姓关注重点。国家统计局广东调查总队提供的数据显示，2022年末，广东家禽存栏38779.85万只，同比下降1.5%。全年家禽出栏133673.30万只，同比增长4.4%。全年家禽平均出栏价格为17.14元/公斤，同比增长9.3%，价格全年持续高位，养殖效益较好。

在节前，监测中心监测到，全省鸡蛋市场价格继续高位回落，已连续三周窄幅下降。所监测的鸡蛋农贸零售均价为每500克7.27元，比上周略降0.41%，比三周前下降1.02%，比去年7月份低点（2022年7月5日的6.61元）仍上涨9.98%。

此外，节前，全省蔬菜市场供应充足，零售价格总体小幅波动。所监测的30种蔬菜农贸零售均价为每500克4.78元，比上周略涨0.84%。分品种看，各类菜价涨跌互现，略有分化。其中，叶菜类菜价总体下降0.42%，芥蓝、菠菜降幅居前，分别下降3.22%和3.27%；非叶菜类菜价总体上涨1.91%，青尖椒、苦瓜、青豆角领涨市场，分别上涨6.15%、5.35%和5.62%。

【记者】黄进 黄应来

【通讯员】简策 粤调

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