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南方网讯（记者/杨智明）在热热闹闹的新春家宴上，一道道色香味俱全的预制菜端上餐桌。在浓浓年味的背后，税费支持政策正为老百姓热气腾腾的餐桌“添柴加薪”。

春节期间，老广街坊们在番禺创膳金牌烧鹅饭店的门口排起了长龙。“从一家烧腊小店到拥有5000平方米的预制菜生产工厂，一路上我们走得并不容易，标准化生产的背后少不了资金的支持。”广州市新创膳食品制造有限公司董事长孙扬停说道。“持续不断的税收优惠政策，给足了我们发展的信心和动力。”在税务人员的帮助和引导下，2022年，该公司享受了增值税留抵退税、社会保险费减免、缓缴等税惠政策。

预制菜要走向全国，冷链技术是关键。番禺大罗塘是全国进口冷链食品批发交易集散地。番禺食品集团有限公司依托大罗塘冷冻食品市场，开展肉类食品深加工。随着生鲜市场要求的不断提高，冷链技术创新成为让预制菜物流“活”起来的核心。为推动大罗塘冷冻产业链优化升级，广州市番禺区税务部门及时运用税收大数据分析，获取符合条件享受优惠的企业名单。2022年以来，广州市番禺食品有限公司累计享受到1759万元的留抵退税，加快推进了冷链技术的突破升级。

关键词： 菜里品年味