11月5日，是广州市海珠区强化社会面疫情防控措施的第一天，市民的生活物资供应成为了大家关心的焦点。

盒马广州区域负责人廖榜鹏在接受记者采访时表示，从4日晚到5日早上，广州海珠区的3家生鲜门店线上增长迅速，富基和广百店目前能够正常下单，家信门店出现暂时爆单。位于王朝广场的盒马鲜生奥莱店也正常营业。

【资料图】

盒马位于海珠区的门店

“从昨晚开始，我们紧急组织上游基地和合作伙伴，增加肉禽蛋、蔬菜粮油等民生商品的订货，接下来将根据疫情和消费者需求变化，持续增加订货量。本周开始每天加大3-5倍订货量，目前上游货源价格稳定、各大基地、工厂物流畅通。昨天凌晨至今，物流运货正常通行、保证了商品及时到店。部分需求量大的生鲜商品通过紧急补货，今天中午开始会有二次、三次配送的肉菜等到达海珠门店。”

盒马位于海珠区的门店

据廖榜鹏介绍，从4日晚上开始，已经及时召回海珠门店的全部员工，做好周边酒店和门店住宿的保障。在全员24小时核酸、海珠门店员工一天两检的前提下，持续增加店仓打包、物流配送人力，分时分段放开线上下单配送额度，全力保障供应。

盒马位于海珠区的门店

盒马方面表示，目前海珠区门店正常营业，市民可以在做好防护的前提下到现场选购。生鲜商品每日配送到店，若当日配送已约满可预约其他时间配送。

海珠区的盒马门店正在补充货品

美团买菜方面对记者表示，美团买菜多个站点出现了大规模订单上涨的情况，部分站点目前订单数相比之前增加了约4倍左右。

据介绍，美团买菜第一时间加大了商品备货量，将商品备货量提升到了日常的3倍左右，将全力保证市民们需求量比较大的米面粮油、果蔬生鲜及肉禽蛋奶。

为了保证市民们订单的即时送达，美团买菜也对工作人员进行了调整，其中分拣人员增加了约30%，骑手人员追加了50%。

正在海珠区配送外卖的美团外卖骑手（陈岁丰 摄）

美团买菜方面表示，目前美团买菜供给充足，货源稳定。但由于订单数增幅较大，一线工作人员正在全力分拣和配送，但仍有部分订单可能会出现配送延迟的情况，也希望市民们能够谅解。

叮咚买菜向记者表示，目前在保供应方面，叮咚买菜在广州区域重点民生物资的备货情况是以往3倍以上，配送运力可以满足目前配送需求。

正在海珠区配送外卖的美团外卖骑手（陈岁丰 摄）

针对封闭小区，叮咚买菜采取无人货架和小区临时存放点方式，保证货物安全无接触配送，保证所有货物均为安全食品。同时，前置仓、总仓的一线员工要求每天要进行筛查自检，配送人员的配送箱每天早晚各清洁、消毒1次，并每天对生鲜食品可能接触的器皿和设备消毒至少3次以上。

随着广州疫情防控进入关键时期，外卖成为保障城市供给和市民正常生活的重要途径。11月5日，美团外卖方面表示，针对海珠区关于强化社会面疫情防控措施，目前美团外卖在充分保障骑手配送安全的前提下，升级海珠地区民生供应保障措施，保障管控区域生活物资供应充足。

在供给方面，美团外卖已经加大对蔬菜、鸡蛋、口罩、食用油、大米等品类的调配力度；与美团外卖合作的超市、便利店、生鲜果蔬店继续坚持不打烊，全力为市民持续提供充足、价格稳定的生活基础物资。在配送方面，美团外卖在管控区周边增派保供力量，确保疫情时期配送供应服务稳定。在无接触配送服务的基础上，建立起从供应链到商户、骑手和交付环节的防控体系。其中包括；在每个站点配备体温计、口罩、消毒液，骑手餐箱早晚必须消毒，增加抽检次数；要求骑手外出及配送中必须全程佩戴口罩，同时增加线上、线下抽检频次。

据了解，在海珠区配送的外卖骑手，只要按照规范穿着工装戴好头盔，持有24小时阴性核酸证明，可正常进行无接触配送，市民可放心通过外卖平台选购生活必需品。

正在海珠区配送外卖的美团外卖骑手（陈岁丰 摄）

据了解，在各政府部门的指导下，美团外卖还成立骑手志愿服务队，在充分保障骑手配送安全的前提下，为广州市民做好民生保供工作。海珠区是本轮疫情防控的关键区域。为了进一步保障管控区内物资供应顺畅，在当地相关部门的指导下，美团外卖动员管控区域内的骑手担任志愿者，在管控区域内搭建“接力送”模式，进一步保障管控区域内的居民生活需求。

饿了么方面也向记者表示，由饿了么广州业务负责人牵头的应急小组已推出多项应对举措。其中，针对受疫情影响的商户，饿了么除推出歇业保护机制，保障商家因疫情歇业期间各项权益不受影响外，还针对新上线商户开通了“绿色通道”，并安排专员对接商户需求，帮助商户降低损失。

在民生物资保障方面，饿了么“全能超市”服务已覆盖广州包括海珠区在内的主城区域。用户通过饿了么App底部的入口，即可进入“全能超市”选购物资，最快仅需半日即可送达。在疫情防控升级背景下，“全能超市”增加了果蔬肉禽、粮油米面、个护母婴、酒水饮料等多种民生物资商品的备货，为广州市民提供一站式购物场景。值得留意的是，“全能超市”服务特别强调“安全配送”原则，包含了入库检测消杀、库内安全生产、无接触库内交接、出库运输交接和无接触配送等各个流程的防疫操作，可以保证物资的全链路配送安全。

此外，依据地方防疫要求，饿了么广州各配送站点每日会组织测量骑手体温，并积极配合监管部门组织骑手参与核酸检测。用户点单后，在饿了么App的配送详情页即可查看到对应骑手的健康信息。此外，饿了么已在广州中高风险及其他封控管理区域启动“电子围栏”，以技术手段防止骑手误入，保障用户及骑手的安全。

南方日报记者 叶丹

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